The History of Beer and Brewing in the Nation’s Capital

Event Date: 
Sunday, October 11, 2015 - 2:30pm to 4:30pm
Free Event
Food Talk
Cost:
Included Items: 
talk
The Culinary Historians of Washington Are Pleased to Present 
 
 
Garrett Peck 
 
The History of Beer and Brewing in the Nation’s Capital 
 
Sunday, October 11, 2014 
2:30 p.m. to 4:30 p.m. 
 
To be held in:Bethesda/Chevy Chase Regional Services Center 
Meeting Room A 
4805 Edgemoor Lane, Bethesda, MD 
  
 
Capitol thirsts were slaked in 1796 by the City’s first brewery—the Washington Brewery. Yet 
their heavy English-style ales produced by the capitol’s early breweries were not refreshing in the 
City’s oppressive summers. By the 1850s, an influx of German immigrants brewed a frosty 
alternative with light but flavorful lagers, and brewers like Christian Heurich, Albert Carry, and 
Robert Portner dominated the taps of local saloons until Prohibition. Only Heurich survived, and 
when they closed in 1956, Washington was without a brewery for fifty-five years. Author Garrett 
Peck presents this history as well as the new brewers leading the capital’s recent craft beer 
revival. Copies of Peck’s book, Capital Beer, will be available for purchase and signing.  
 
Peck is an author and historian who leads tours for the Smithsonian Associates and Politics & 
Prose. His Temperance Tour of D.C.’s Prohibition-related sites was  featured on C-SPAN, the 
Travel Channel, and the History Channel’s “Ten Things You Didn’t Know About.” In 2011, Peck 
lobbied the City Council to have the Rickey declared Washington’s native cocktail. His research 
pinpointed the historic Washington Brewery site at Navy Yard and he’s particularly proud that 
Green Hat Gin is named for a character Peck featured in Prohibition in Washington, D.C., 
bootlegger George Cassiday.  
 
for more information, contact Claudia Kousoulas 
301-320-6979  appetite@kousoulas.com 
www.chowdc.org                                   
 
 
This is a free event, no reservations necessary